무더운 여름, 시원한 맥주와 함께 피로를 푼 당신에게 필요한 간 회복 케어

불금과 불토를 지나며 이어진 회식, 술자리, 야식, 그리고 부족한 수면…

그 즐거운 순간들이 끝나면, 간은 평소보다 훨씬 과중한 일을 떠안게 됩니다.

특히 알코올과 기름진 음식은 해독 속도를 늦추고,

대사 과정에서 쌓이는 활성산소는 간세포를 빠르게 지치게 만듭니다.

그 결과, 피로감, 피부 트러블, 집중력 저하가 한꺼번에 몰려오죠.

이럴 때 필요한 건 단순한 휴식이 아니라, 간의 해독 능력과 세포 회복력을 동시에 끌어올리는 관리입니다.

간 회복에 핵심적인 영양 성분 5가지

불금·불토 후 간을 빠르게 회복시키기 위해선 단순 휴식만으론 부족합니다.

다음 성분들은 간 해독·세포 재생·피로 회복에 중요한 역할을 합니다.

1. 자허거가수분해물

간세포 재생에 필요한 아미노산과 펩타이드가 풍부해, 손상된 간세포 복구를 촉진합니다.

특히 과음 후 떨어진 간의 대사 기능을 보완합니다.

2. 글리시리진

감초에서 추출한 성분으로, 간 염증을 완화하고 간세포 보호 효과가 입증되었습니다.

간수치 상승을 억제하는 데 도움을 줍니다.

3.시스테인

강력한 항산화제인 글루타티온의 전구체로, 간 해독 과정의 핵심입니다.

숙취의 원인인 아세트알데히드 해독에 직접 관여합니다.

4. 글라이신

간의 해독 효소 작용을 강화하고, 해독 후 부산물의 배설을 원활하게 합니다.

숙취와 피로 완화에 효과적입니다.

5. 비타민 B 복합체

에너지 대사를 활성화하고 간의 해독 효소 작용을 돕습니다.

알코올 대사 과정에서 소모되는 비타민 B군을 신속히 보충해야 합니다.

음식으로 채우는 간 회복 영양소

간에 좋은 음식으로는 계란(시스테인), 두부·콩류(글리신), 시금치·브로콜리(비타민B·항산화), 감초차(글리시리진), 등푸른 생선(자허거가수분해물 대체 단백질) 등이 있습니다.

간의 해독 효율과 세포 회복력 강화를 위해서는 

☑ 시스테인

☑ 글리신

☑ 비타민B군

☑ 글리시리진

☑ 단백질(자허거가수분해물 대체)을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.

1. 시스테인 (Cysteine) – 간 해독 효소의 원료

역할: 간에서 알코올과 독소를 분해하는 글루타티온(glutathione)의 핵심 구성 아미노산.

음식: 달걀(특히 흰자), 마늘, 양파, 브로콜리.

섭취량: 하루 달걀 2개 또는 마늘 3~4쪽 정도면 시스테인 기초량을 채울 수 있습니다.

팁: 시스테인은 가열 시 일부 손실되므로, 삶거나 데치는 조리법을 권장합니다.

2. 글리신 (Glycine) – 간세포 회복과 숙면 보조

역할: 단백질 합성과 해독 과정에서 간세포 재생을 돕고, 수면 질을 개선해 간 휴식을 지원.

음식: 두부·콩류, 젤라틴, 해파리, 닭발.

섭취량: 두부 반 모(150g) 또는 콩 한 컵(80g)을 매일.

팁: 저녁 식사에 두부 요리를 곁들이면 수면 질에도 도움.

3. 비타민B군 – 간 대사와 에너지 생산 엔진

역할: 알코올과 지방 대사를 촉진하고 피로물질인 젖산 제거를 돕는 조효소.

음식: 시금치, 브로콜리, 현미, 견과류, 달걀노른자.

섭취량: 시금치 한 줌(70g) + 브로콜리 1컵(90g) + 현미밥 반 공기.

팁: 조리 시 수용성 비타민이 빠져나가지 않도록 찜이나 데침 권장.

4. 글리시리진 (Glycyrrhizin) – 간 염증 완화

역할: 간세포 손상을 줄이고 염증 반응을 완화.

음식: 감초차, 감초 가루.

섭취량: 하루 감초 2~4g을 차로 우려내 200ml 마시기.

주의: 장기간 과다 섭취 시 혈압 상승 가능 → 고혈압 환자는 의사 상담 필요.

5. 단백질 (Protein) – 간세포 재생 원료

역할: 손상된 간세포 회복과 해독 효소 합성의 기본 재료.

음식: 등푸른 생선(고등어, 참치, 정어리), 닭가슴살, 살코기.

섭취량: 등푸른 생선 100g 또는 닭가슴살 150g 하루 1회 이상.

팁: 오메가3가 풍부한 생선을 주 2~3회 이상 섭취하면 염증 조절에도 도움.

음식만으로 위 성분을 모두 채우려면 하루 최소 2~3가지 식품을 꾸준히 섭취하고, 1~2주 이상 유지하는 것이 좋습니다.

술자리나 회식이 잦은 주간에는 식사만으로는 보충이 어려울 수 있으므로, 단기간 회복을 원한다면 영양제 병행을 고려하세요.

영양제로 보충한다면?

☑ 시스테인·글리신 : 하루 1~2g 이상

☑ 비타민 B 복합체 : B1, B6, B12를 중심으로 하루 권장량의 2~3배

☑ 글리시리진 : 하루 100~200mg

☑ 자허거가수분해물 : 보충제 기준 1~2g

※ 본 내용은 정보 공유 일환으로 작성되었습니다.

관련 질환에 대한 정확한 상담은 해당 진료과 전문의와의 진료를 통해 상담 받아보시는 것이 바람직 합니다.

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